इटालियन मटर

Name: इटालियन मटर
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons जैतून का तेल; 1 प्याज, कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 16 ounces जमी हुई हरी मटर; 1 tablespoon चिकन स्टॉक; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च

⏱️ 15 min में तैयार 🥄 तैयारी 5 min 🔥 पकाना 10 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

यह मेरी माँ की रेसिपी है. मान लीजिए, आप मटर को दोबारा कभी उसी नजर से नहीं देखेंगे...वे बहुत अच्छे हैं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #15 मिनट से कम #दोपहर का भोजन

📊 एक नज़र में

तैयारी 5 min

पकाना 10 min

परोसें 6

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

2 tablespoons जैतून का तेल

1 प्याज, कटा हुआ

2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ

16 ounces जमी हुई हरी मटर

1 tablespoon चिकन स्टॉक

स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 6

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 106

% दैनिक मान*

कुल वसा 4.8g 6%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 121mg 5%

कुल कार्बोहाइड्रेट 12.3g 4%

आहारीय फाइबर 3.5g 13%

कुल शर्करा 4.8g

प्रोटीन 4.2g 8%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।

प्याज में हिलाओ; नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

लहसुन डालकर 1 मिनट तक पकाएं.

जमे हुए मटर डालें, और स्टॉक में हिलाएँ।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

ढककर मटर के नरम होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट।