Ensopado Italiano de Almôndega e Vegetais
O ensopado italiano de almôndegas e vegetais é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne moída magra, 3/4 xícara. migalhas de pão finas e secas, 1/2 xícara. suco de tomate, 2 ovos e 1 colher de chá. orégano seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine a carne, o pão ralado, o suco de tomate, os ovos, o orégano, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
Forme bolas de 2 polegadas. Coloque as cebolas, as cenouras e os tomates no fundo da panela elétrica de cozimento lento.
Doure as almôndegas e arrume-as sobre os legumes.
Cozinhe em fogo baixo, coberto, por 4 a 6 horas.
Vire para alto.
Adicione o feijão verde e a salsa e cozinhe por mais 40 minutos. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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