Italienischer Sahne-Kokos-Kuchen
Italian Cream Coconut Cake ist ein mittelleichtes italienisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, Eier, getrennt, ca. Mehl, c. Buttermilch und c. gehackte Nüsse, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sahnebutter; Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Vanille einrühren.
Mehl und Soda mischen; Zur Rahmmischung geben, abwechselnd Buttermilch hinzufügen und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
1 Tasse Kokosnuss und 1/2 Tasse Pekannüsse unterrühren.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Unter den Teig heben; Gießen Sie die Mischung in 3 gefettete Kuchenformen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen; Auf Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
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