Pão de milho em frigideira de ferro (com baixo teor de gordura e baixo colesterol)
Pão de milho com frigideira de ferro (baixo teor de gordura e baixo colesterol) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. fubá amarelo, 3/4 c. farinha crua, 3 claras de ovo, 2 colheres de chá. óleo de canola e 3 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Em uma frigideira de ferro (temperada), coloque 1 colher de chá de óleo e pulverize levemente com spray vegetal.
Coloque a frigideira em fogo baixo no fogão enquanto mistura as claras, o óleo de canola, o fermento, o sal, o iogurte e o leite.
Bata tudo muito bem.
Em seguida, adicione o fubá e a farinha e despeje na frigideira quente. Asse até dourar, 20 a 25 minutos.
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