Pan de maíz con sartén de hierro (bajo en grasa y colesterol)
El pan de maíz Iron Skillet (bajo en grasa y colesterol) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz amarilla, 3/4 c. harina sin blanquear, 3 claras de huevo, 2 cucharaditas. aceite de canola y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 400°.
En una sartén de hierro (sazonada), ponga 1 cucharadita de aceite y rocíe ligeramente con spray vegetal.
Coloque la sartén a fuego lento sobre la estufa mientras mezcla las claras de huevo, el aceite de canola, el polvo para hornear, la sal, el yogur y la leche.
Batir todo junto muy bien.
Luego, agregue la harina de maíz y la harina y vierta en una sartén caliente. Hornee hasta que se dore, de 20 a 25 minutos.
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