爱尔兰炖菜
爱尔兰炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅羊胸肉或 1 1/2 磅牛羊排、5 个中等大小的洋葱、2 磅土豆、胡椒和盐以及 1 磅牛肉制成。冷水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将肉切成小块。
去除皮肤和脂肪。
洋葱去皮并切碎一个。
土豆洗净去皮,切成两半。
切成薄片。
将肉放入炖锅底部,然后放入切好的土豆和切碎的洋葱,用胡椒和盐调味。
加水。
煮1小时。
将土豆和洋葱放在上面,再煮一个小时。
煮熟后,盛在热菜上,肉放在洋葱和土豆中间。
倒入肉汁并用欧芹装饰。
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