Ирландское рагу
Ирландское рагу — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов бараньей грудки или 1 1/2 фунта отбивных гиго, 5 средних луковиц, 2 фунтов картофеля, перца, соли и 1 пт. холодной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Удалить кожу и жир.
Очистите лук и нарежьте один.
Вымойте и очистите картофель и разрежьте его на две части.
Нарежьте одну тонко.
На дно сотейника выложите мясо, затем положите нарезанный картофель и нарезанный лук, приправленный перцем и солью.
Добавьте воду.
Тушить 1 час.
Сверху выложите картофель и лук и варите еще час.
После приготовления подавайте на горячее блюдо, мясо в центре из лука и картофеля.
Полить соусом и украсить петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий