Pan de soda irlandés

Coloque los ingredientes secos (excepto las pasas) en un tazón grande y hondo. Agrega poco a poco la leche y la margarina.

Mezcle hasta que esté lo suficientemente firme como para formar una bola; Si todavía se desmorona, agregue más mantequilla o leche, una cucharada a la vez.

Dale palmaditas hasta formar un círculo de 8 pulgadas.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.

Corte la masa en forma de cruz a una profundidad de 1 pulgada.

Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos o hasta que se dore.