Ирландское рагу из говядины с стаутом «Гиннесс»
Ирландское рагу из говядины со стаутом «Гиннесс» — это относительно простой суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из оливкового масла, лаврового листа, тушеной говядины, желтого лука и зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте 6-литровую кастрюлю на плите или жаропрочную кастрюлю и добавьте масло и лавровый лист.
Немного обжарьте лавровый лист, а затем добавьте мясо. Обжарьте мясо с обеих сторон на сильном огне.
Добавьте лук и готовьте несколько минут, пока он не станет прозрачным.
Уменьшите огонь до минимума, добавьте чеснок, тимьян, розмарин и муку и перемешайте до однородной массы.
Добавьте говяжий бульон и стаут; варить, помешивая, пока рагу немного не загустеет. Добавьте остальные ингредиенты и накройте крышкой.
Поместите кастрюлю в духовку при температуре 275 F: примерно на 2 часа, пару раз помешивая.
Перед подачей проверьте наличие соли и перца.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий