Caldo de Camarão Instant Pot®

Name: Caldo de Camarão Instant Pot®
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cups cascas de camarão a partir de 2 quilos de camarão; 10 cenouras infantis; 1 cebola cortada ao meio e com a raiz removida; 1 stalk aipo, cortado em terços; 2 cloves alho, cortado pela metade; 1 tablespoon vinagre branco destilado; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 5 cups água

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 1h 10m 👥 6 porções 👁️ 24 visualizações

Não jogue fora essas cascas de camarão! Use-os para fazer um caldo rico para o próximo lote de jambalaya, etouffee, etc.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Pote instantâneo

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 1h 10m

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 cups cascas de camarão a partir de 2 quilos de camarão

10 cenouras infantis

1 cebola cortada ao meio e com a raiz removida

1 stalk aipo, cortado em terços

2 cloves alho, cortado pela metade

1 tablespoon vinagre branco destilado

1 teaspoon sal

1 teaspoon pimenta preta moída

5 cups água

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 19

% Valor Diário*

Gordura total 0.1g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 401mg 17%

Carboidratos totais 4.3g 2%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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