Caldo de camarones Instant Pot®

Name: Caldo de camarones Instant Pot®
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cups cáscaras de camarones de 2 libras de camarones; 10 zanahorias baby; 1 cebolla, partida por la mitad y sin el extremo de la raíz; 1 stalk apio, cortado en tercios; 2 cloves ajo, cortado a la mitad; 1 tablespoon vinagre blanco destilado; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimienta negra molida; 5 cups agua

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 6 porciones 👁️ 25 vistas

¡No tires esas cáscaras de camarón! Úsalos para hacer un rico caldo para la próxima tanda de jambalaya, etouffee, etc.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #olla instantánea

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 1h 10m

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups cáscaras de camarones de 2 libras de camarones

10 zanahorias baby

1 cebolla, partida por la mitad y sin el extremo de la raíz

1 stalk apio, cortado en tercios

2 cloves ajo, cortado a la mitad

1 tablespoon vinagre blanco destilado

1 teaspoon sal

1 teaspoon pimienta negra molida

5 cups agua

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 19

% Valor Diario*

Grasa total 0.1g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 401mg 17%

Carbohidratos totales 4.3g 2%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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