इंस्टेंट पॉट® रेड थाई करी चिकन
थाई रेड करी चिकन चिकन, प्याज और बेल मिर्च के साथ एक त्वरित और स्वादिष्ट सूप है। चमेली चावल के साथ गर्मागर्म आनंद लें। यदि आप चाहें तो थाई तुलसी के पत्ते डालें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
गर्म बर्तन में तेल और लाल करी पेस्ट डालें; 30 सेकंड के लिए भूनें।
चिकन डालें और करी पेस्ट के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
नारियल का दूध डालें.
ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 2 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके 10 से 40 मिनट तक दबाव छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
मछली सॉस और पाम चीनी मिलाएं।
प्याज़ और शिमला मिर्च को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
सॉट फ़ंक्शन का चयन करें.
करी को हल्का उबाल लें और सब्जियों को कुरकुरा बनाए रखने के लिए केवल 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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