Maïs soufflé Instant Pot®

Name: Maïs soufflé Instant Pot®
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons huile de coco; 1/2 cup pop-corn non éclaté; sel au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 23 vues

J'adore le pop-corn cuit dans l'huile, mais je n'aime pas les dégâts qu'il fait sur ma cuisinière, j'ai donc décidé de l'essayer dans l'Instant Pot®. Non seulement l’huile de noix de coco lui donne cette saveur de cinéma, mais il n’y avait aucune éclaboussure de graisse. J'ai répertorié le sel comme assaisonnement générique, mais n'hésitez pas à expérimenter des saveurs telles que le fromage en poudre, la poudre ranch, l'assaisonnement en poudre Red Hot® de Frank's®, etc.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pot instantané #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile de coco

1/2 cup pop-corn non éclaté

sel au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 151

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 40mg 2%

Glucides totaux 18.5g 7%

Fibres alimentaires 3.6g 13%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 3g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction High Saute.

Lorsque l'écran indique que la casserole est chaude, versez de l'huile de noix de coco dans la casserole et laissez-la fondre.

Ajouter le pop-corn et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que les grains soient enrobés.

Attendez 30 secondes et remuez à nouveau ; les grains devraient émettre un grésillement à ce stade.

Couvrir la casserole avec le couvercle en verre et cuire 5 minutes.

Annulez le mode Saute et laissez reposer jusqu'à ce que les grains cessent complètement d'éclater, environ 1 minute.

Transférer le pop-corn dans un grand bol et saupoudrer de sel.