شوربة العدس الفورية

شوربة العدس الفورية

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 30 min 👥 6 حصص 👁️ 8 مشاهدة

لقد وقعت في حب حساء العدس في الشرق الأوسط. حساء العدس هذا عبارة عن حساء غني بالدفء مع أعماق معقدة من النكهة. هذه الوصفة بسيطة ولكنها مكثفة بشكل مبهج، وسوف تعيدك إلى ليالي الصحراء المرصعة بالنجوم. يُقدم الطبق مع جبنة البارميزان المبشورة، وقطعة من الزبادي، وقليل من البقدونس الطازج في الأعلى.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #وعاء فوري #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.

زيت الزيتون الدافئ لمدة 3 دقائق.

أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم.

يُطهى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا، لمدة 4 إلى 5 دقائق.

يتبل بالكمون، والكزبرة، والكركم، والملح، والفلفل الأبيض، والشمر، ومسحوق الفلفل الحار.

طهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

ضجة في معجون الطماطم.

صب في المرق والماء.

ضجة في العدس والاسكواش.

قم بتفتيت مكعب المرقة فوق الجزء العلوي واخلطه جيدًا، مع كشط قاع المقلاة لإزالة أي قطع بنية اللون.

إلغاء وضع القلي.

أغلق الغطاء وأغلقه.

حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ اضبط المؤقت لمدة 8 دقائق.

اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لمدة 10 دقائق.

افتح الصمام لتنفيس البخار المتبقي، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

افتح الغطاء وأزله.

يُضاف عصير الليمون ويُضاف أوراق الكرنب فوق الحساء مباشرةً.

استبدل الغطاء واترك الكرنب ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.

قم بإزالة الغطاء وضبط التوابل، إذا رغبت في ذلك، قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.