インスタントポット® ハワイ風醤油チキンドラムスティック
このまさにハワイアン料理で、ご家族に島を持ち帰りましょう。インスタントポット®を使えば本格的な味わいが超簡単に。ソースが美味しいのでご飯と一緒にどうぞ!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに醤油、水1/2カップ、黒砂糖、はちみつ、みりん、生姜、にんにく、赤唐辛子フレークを入れて混ぜ合わせ、ソースを作ります。
多機能圧力鍋(インスタントポット®など)にドラムスティックを入れ、その上にソースを注ぎます。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを15分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ~ 15 分間待ちます。
メーカーの指示に従って自然解放法を使用し、10 ~ 20 分間圧力を解放します。
ドラムスティックを取り外して脇に置きます。
ソテー機能に切り替えてソースを沸騰させます。
小さなボウルに大さじ2杯の冷水と片栗粉を入れて混ぜ、濃厚なスラリーを作ります。
混合物をソースに素早くかき混ぜ、ソースがお好みの粘稠度になるまでかき混ぜ続けます。
ドラムスティックをソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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