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Scampis aux crevettes à l'asiatique Instant Pot®
Un délicieux dîner Instant Pot® préparé en moins de 30 minutes (y compris la préparation et le temps pour atteindre la pression) ! Ma famille aime manger ces crevettes légères et beurrées avec des linguini, mais vous pouvez sauter les pâtes et en faire un délicieux repas faible en glucides ou céto avec des légumes en accompagnement. Garnir d'oignons verts supplémentaires.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Saute.
Faire fondre le beurre dans la marmite.
Ajouter l'échalote et faire revenir pendant 1 minute.
Ajouter l'ail et le gingembre dans la casserole et faire revenir encore 1 minute.
Versez le sherry et grattez le fond de la casserole pour détacher les morceaux dorés.
Laissez le sherry cuire pendant 3 minutes, puis appuyez sur Annuler.
Incorporer le bouillon de poulet, la sauce soja et le poivre.
Ajouter les crevettes dans la casserole.
Fermez et verrouillez le couvercle.
Sélectionner la haute pression selon les instructions du fabricant ; régler la minuterie sur 1 minute.
Attendez 5 à 10 minutes pour que la pression monte.
Relâchez soigneusement la pression en utilisant la méthode de libération rapide conformément aux instructions du fabricant, environ 5 minutes.
Déverrouillez et retirez le couvercle.
Incorporer 2 cuillères à soupe d'oignons verts et l'huile de sésame.
Garnir de graines de sésame et du reste des oignons verts.
🍷 Accords Parfaits
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