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Instant Pot® Garnelen-Scampi nach asiatischer Art
Ein köstliches Instant Pot®-Abendessen, zubereitet in weniger als 30 Minuten (einschließlich Vorbereitung und Zeit, um den Druck zu erreichen)! Meine Familie isst diese leichten und butterartigen Garnelen gerne mit Linguini, aber Sie können die Nudeln weglassen und daraus eine köstliche kohlenhydratarme oder Keto-Mahlzeit mit Gemüse als Beilage zubereiten. Mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®) ein und wählen Sie die Saute-Funktion.
Butter im Topf schmelzen.
Schalotte hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Knoblauch und Ingwer in den Topf geben und noch 1 Minute anbraten.
Gießen Sie Sherry hinein und kratzen Sie den Boden des Topfes ab, um eventuelle gebräunte Stücke zu lösen.
Lassen Sie den Sherry 3 Minuten lang kochen und drücken Sie dann auf „Abbrechen“.
Hühnerbrühe, Sojasauce und Pfeffer hinzufügen.
Garnelen in den Topf geben.
Schließen und verriegeln Sie den Deckel.
Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 1 Minute.
Warten Sie 5 bis 10 Minuten, bis sich Druck aufbaut.
Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 5 Minuten.
Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.
2 Esslöffel Frühlingszwiebeln und Sesamöl unterrühren.
Mit Sesamkörnern und restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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