Индийский пудинг
Индийский пудинг — умеренно легкий ужин. Сделано с 6 c. молока, разделенного, 3/4 стакана. кукурузная мука, 1/2 палочки сливочного масла, 3/4 стакана. патоки и 1/3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нагрейте 5 чашек молока, пока оно не начнет испаряться.
Смешайте оставшуюся чашку молока с кукурузной мукой до получения однородной массы.
Добавьте в горячее молоко, постоянно помешивая.
Это предотвращает образование комочков. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает.
Варить 15 минут на слабом огне, часто помешивая.
Смесь станет густой, как хлопья для завтрака.
Взбейте патоку, сахар, имбирь, корицу, соль и яйца.
Высыпьте примерно 1/4 стакана смеси кукурузной муки в смесь патоки, взбивая до однородного состояния.
Медленно добавьте еще одну или две чашки горячей кукурузной муки, затем вмешайте смесь в оставшуюся горячую кукурузную муку.
Вылейте в смазанную маслом форму для запекания объемом 2–3 литра.
Выпекать 2 часа.
Остудить не менее получаса.
Подавайте теплым с ванильным мороженым.
Получается около 10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий