Pudding indien
Le pudding indien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 2 c. beurre, 1/2 c. semoule de maïs, 3 œufs et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Portez le lait à ébullition. Ajouter la semoule de maïs.
Remuer constamment jusqu'à consistance lisse et légèrement épaissie. Retirer du feu. Ajouter les œufs, le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et la mélasse.
Bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four d'environ 2 pouces de profondeur. Couvrir de papier ciré.
Cuire au four environ 1 heure à 400° dans une casserole d'eau ou jusqu'à ce que le papier ciré puisse être soulevé sans que le papier ne colle.
Servir chaud avec de la glace vanille.
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