Indischer Pilaw

Indischer Pilaw

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Indisch 👁️ 33 Aufrufe

Indischer Pilaw ist ein mäßig einfaches indisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, mittelgroße Zwiebel, gehackt, ca. ungekochter Reis, . Salz und . Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Butter in der Pfanne schmelzen.

Zwiebel und Reis hinzufügen; kochen und rühren, bis der Reis gelb und die Zwiebeln zart sind. Die nächsten 5 Gewürze unterrühren.

In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen. Hühnerbrühe zum Kochen bringen; In die Reismischung einrühren.

Fest abdecken.

30 bis 40 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.

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