भारतीय फ्राइड ब्रेड (सोपैपिल्लस)
इंडियन फ्राइड ब्रेड (सोपैपिल्लस) एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1 बड़ा चम्मच। लार्ड या छोटा करना, 3/4 सी. गर्म पानी या उससे कम और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिला लें।
सूखी सामग्री में लार्ड या शॉर्टिंग डालें और हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ।
धीरे-धीरे पानी डालें और सुनिश्चित करें कि आटा चिपचिपा न हो जाए, बल्कि आटा लचीला हो जाए।
यदि आटा बहुत अधिक चिपचिपा हो जाए तो उस पर आटा छिड़कें।
6 से 8 गोले बना लीजिये.
बेलन की सहायता से बेल लीजिये.
4 टुकड़ों में काट लें.
1 1/2-इंच तेल या शॉर्टिंग में तलें।
- तलने से पहले बीच में एक बार छेद कर लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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