हंटर स्टू (एक पोलिश नुस्खा)
हंटर'स स्टू (एक पोलिश रेसिपी) एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड कटी हुई पत्तागोभी, 1 (1 पौंड 11 औंस) सॉकरक्राट, 2 पौंड शोल्डर पोर्क चॉप्स, 2 चम्मच से बनाया गया। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े डच ओवन में पत्तागोभी, साउरक्रोट और पोर्क चॉप्स रखें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
तेज पत्ता, मशरूम और पानी डालें; ढककर 1 घंटे 30 मिनट तक या चॉप्स के नरम होने तक पकाएँ।
मिश्रण को ठंडा करें, फिर चॉप्स से हड्डियाँ हटा दें।
चॉप्स को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
परोसने से 1 घंटे पहले तक सभी को फ्रिज में रखें, फिर किलबासी को छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लें और पोर्क और टमाटर सॉस के साथ गोभी में मिला दें।
ढककर लगभग 1 घंटे तक पकाएं, या जब तक सूअर का मांस नरम न हो जाए और स्टू बहुत गर्म न हो जाए।
उबले आलू के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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