Name: Венгерское рагу с лапшой
Ingredients: 1/2 c. растительное масло; 1 средний зубчик чеснока; 5 lb. нежирная говядина для тушения, нарезанная кубиками толщиной 1 дюйм.; 4 средний лук, нарезанный; 3 (6 oz.) cans томатная паста; 2 1/2 c. вода; 1 tbsp. паприка; 2 tsp. соль; 1 tsp. перец; 1 лавровый лист; 2 (8 oz.) pkg. яичная лапша, приготовленная; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1 tbsp. измельченная свежая петрушка; 1 tbsp. тертая цедра лимона; 1/2 tsp. тмин

Венгерское рагу с лапшой

👁️ 16 просмотров

Венгерское рагу с лапшой – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. растительного масла, 1 средний зубчик чеснока, 5 фунтов нежирной говядины для тушения, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 4 средние луковицы, нарезанные ломтиками, и 3 банки томатной пасты (6 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой жаровне; добавьте чеснок и готовьте 1 минуту на средне-сильном огне.

Откажитесь от чеснока.

Добавьте говядину и лук; готовьте, пока мясо не подрумянится, время от времени помешивая.

Добавьте томатную пасту, воду, паприку, соль, перец и лавровый лист; довести до кипения. Уменьшите огонь; накройте крышкой и варите на слабом огне 2 часа или пока мясо не станет мягким; время от времени помешивайте.

Перемешайте лапшу с маслом и петрушкой.

Сверху тушеное мясо с цедрой лимона и тмином; подавайте с яичной лапшой.

💬 Комментарии