gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne guisada, 1/4 c. aceite de oliva, 1 1/2 libra de cebollas, cortadas en rodajas finas, 4 cucharadas. pimentón y 2 cucharadas. puré de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta la carne en trozos pequeños.
Calienta una sartén honda con aceite de oliva y agrega la cebolla, revolviendo frecuentemente, hasta que se dore.
Agregue pimentón, 1/4 taza de agua y carne.
Revuelva constantemente hasta que el agua se evapore.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el caldo de res.
Mezclar bien.
Agregue caldo según sea necesario para cubrir todos los ingredientes.
Mantener a fuego lento y remover de vez en cuando.
Deje que la carne se ablande, aproximadamente de 2 a 3 horas.
Sabe muy bien servido sobre arroz blanco o fideos de huevo; también con una barra de pan recién hecho.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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