Sanduíche de hummus com vegetais e queijo de cabra
Sanduíche de Hummus Vegetariano e Queijo de Cabra é um jantar moderadamente fácil. Feita com queijo de cabra, vinagre balsâmico, pequenos rolinhos de ciabatta, hummus de alho assado e pepino grande sem sementes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela pequena, misture o queijo de cabra e o vinagre balsâmico e misture até incorporar bem.
Espalhe cerca de 1 colher de sopa da mistura de queijo de cabra na metade superior de cada rolo de ciabatta.
Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de hummus de alho assado na metade inferior de cada rolo.
Na metade inferior de cada rolo, coloque 4 rodelas de pepino, 2 rodelas de tomate, rodelas de cebola e um punhado de rúcula.
Cubra com as metades superiores dos rolos. Insira um palito em cada sanduíche para prendê-lo.
Sirva com sopa de frango e arroz selvagem.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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