フムス（中東産ひよこ豆のディップ）
フムス（中東のひよこ豆のディップ）は、適度に簡単なディナーです。ニンニク1～2片、1/4cで作ります。水、大さじ2レモン汁、大さじ1。オリーブ油または植物油と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニク、水、レモン汁、油、塩をミキサーに入れて混ぜます。ひよこ豆を加え、滑らかになるまで混ぜます。
タヒニを加えて混ぜます。混合物は濃いマヨネーズ程度の粘稠度を持つ必要があります。
濃すぎる場合は水を少し加えてください。
パセリまたはミントの葉を飾り、くさび形のピタパンを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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