Hummus (pasta de grão de bico)

Hummus (pasta de grão de bico)

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 🌍 Oriente Médio 👁️ 25 visualizações

Hummus (pasta de grão de bico) é um lanche moderadamente fácil do Oriente Médio que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com alho, c. grão de bico cozido, escorrido ou enlatado. suco de limão, . sal e 5 colheres de sopa. molho de tahine*, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ligue o processador de alimentos e coloque o alho.

Assim que o alho estiver picado, coloque o grão de bico, o suco de limão, o sal, o tahine e a água fria.

Misture até ficar homogêneo.

Adicione mais água fria se quiser mais fino.

Esvazie o conteúdo em uma tigela rasa de 15 cm de largura. Conteúdo suave.

Polvilhe com páprica e cominho e regue com azeite.

Melhor servido em temperatura ambiente.

Mergulhe com pão pita.

🍷 Combinações Perfeitas

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