Hummus (Kichererbsenaufstrich)

Hummus (Kichererbsenaufstrich)

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Nahöstlich 👁️ 24 Aufrufe

Hummus (Kichererbsenaufstrich) ist ein mittelmäßig einfacher nahöstlicher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch, ca. gekochte, abgetropfte Kichererbsen oder aus der Dose, . Zitronensaft, . Salz und auf 5 EL. Mit Tahini-Sauce* liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Starten Sie Ihre Küchenmaschine und geben Sie dann Knoblauch hinein.

Sobald der Knoblauch zerkleinert ist, Kichererbsen, Zitronensaft, Salz, Tahini und kaltes Wasser hinzufügen.

Alles glatt rühren.

Fügen Sie mehr kaltes Wasser hinzu, wenn Sie es dünner wünschen.

Leeren Sie den Inhalt in eine flache, 15 cm breite Schüssel. Glatter Inhalt.

Mit Paprika und Kreuzkümmel bestreuen und Öl darüber träufeln.

Am besten bei Zimmertemperatur servieren.

Mit Fladenbrot dippen.

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