Houmous Bi Tahini

Name: Houmous Bi Tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 clove ail, écrasé; 2 cans pois chiches (réserver 2/3 tasse de liquide); 1/2 c. jus de citron frais; 1/2 c. tahin; 1/2 tsp , du sel

⏱️ Prêt en 26 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 🌍 Moyen-orientale 👁️ 32 vues

Le houmous Bi Tahini est une collation facile du Moyen-Orient que vous pouvez préparer en seulement 26 minutes. À base d'ail écrasé, de pois chiches (réserver 2/3 c. de liquide), c. jus de citron frais, c. tahini et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Houmous #Moyen-orientale #Grecque #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Rapide #Méditerranéenne #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 16 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 clove ail, écrasé

2 cans pois chiches (réserver 2/3 tasse de liquide)

1/2 c. jus de citron frais

1/2 c. tahin

1/2 tsp , du sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (221g)

Quantité par portion

Calories 332

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 33g 12%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 6.6g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire muni d'une lame en métal. Processus pour obtenir une pâte lisse.

Ajoutez du liquide supplémentaire, si nécessaire. Servir dans un bol avec des quartiers de pita.