Хумус
Хумус — это относительно легкая ближневосточная закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 12 минут. Сделано с помощью c. тахини, гр. лимонный сок, в. отварной нут, гр. оливковое масло и c. мелко нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешайте тахини, перец, соль и чеснок в блендере около 3 минут.
Протрите нут через сито и добавьте в блендер.
Перемешайте до густой пасты.
Поочередно добавляйте небольшое количество масла и лимонного сока.
Когда закончите, разложите по небольшим мискам.
Украсьте черными оливками и петрушкой.
Подавайте с ломтиками ливанского хлеба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий