حمص
الحمص هو وجبة خفيفة شرق أوسطية سهلة إلى حد ما، يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و12 دقيقة. مصنوعة مع ج. الطحينة، ج. عصير الليمون، ج. الحمص المسلوق، ج. زيت الزيتون و ج. البقدونس المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تخلط الطحينة والفلفل والملح والثوم في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريباً.
اضغط على الحمص من خلال منخل وأضفه إلى الخلاط.
مزيج إلى عجينة سميكة.
بالتناوب إضافة كميات صغيرة من الزيت وعصير الليمون.
عند الانتهاء، ضعيها في أوعية صغيرة.
زيّني بالزيتون الأسود والبقدونس.
يقدم مع شرائح الخبز اللبناني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً