Houmous

Houmous

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Le houmous est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de pois chiches et de liquide, une grosse cuillère à soupe. Versée de tahini et 3 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mixez au mixeur en appuyant avec une spatule.

Transformez dans un bol.

Versez une épaisse couche d'huile d'olive sur le dessus, sur 1/4 de pouce de profondeur, puis une couche de jus de citron.

Saupoudrer de persil haché. Servir avec du pain pita comme trempette ou déposer dans les falafels à l'intérieur du pain pita avec des tomates hachées et des pousses de luzerne.

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