フムス

フムス

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フムスは適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。白ごま、3/4オンスニンニク、大さじ2。オリーブオイル、1/4 c。レモン汁と19オンスひよこ豆を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

粗いピーナッツバターの粘稠度になるまでゴマを数分間処理します。

ニンニク、ニンニク油、レモン汁を加えます。ブレンドしてから、水気を切ったひよこ豆を加えます。

塩、クミン、砂糖を加え、滑らかになるまで加工します。

サンドイッチスプレッドの場合は水をほんの少し加え、ディップの場合は少し多めに加えます。

辛いのが好きな場合は、カイエンペッパーを少々加えてください。食べる前に、彩りと香りを出すために刻んだパセリを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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