Сливочное печенье «Обнимаю и целую»
Сливочное печенье «Обними и поцелуй» — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 большого яичного желтка (комнатной температуры), 1 ч. л. экстракт ванили, 3 ст. мука, 2/3 ст. сахара и 1 гр. плюс 1 ст. очень холодное сливочное масло, разрезанное на 17 частей (2 палочки плюс 1 столовая ложка), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой чашке смешайте яичный желток и ваниль.
В кухонный комбайн поместите муку, сахар и соль.
Обработка 10 секунд.
Добавьте сливочное масло; обрабатывайте, пока смесь не станет напоминать грубую муку, от 20 до 30 секунд.
Добавьте желток, пропустив машину через подающую трубку, и обрабатывайте в течение 5 секунд; очистите миску, затем обрабатывайте до тех пор, пока жидкость не впитается равномерно, около 10 секунд.
Выложите тесто на рабочую поверхность.
Сомните тесто, пока оно не сформирует шар.
Разделите тесто пополам и сформируйте 2 толстых диска.
Заверните каждую в полиэтиленовую пленку. Охладите на несколько часов или на ночь.
Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350°.
Слегка смажьте маслом несколько листов печенья. Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного размягчиться. Поместите каждый кусок теста между двумя новыми кусочками оберточной или вощеной бумаги. Раскатайте до толщины 1/8 дюйма.
Снимите верхнюю вощеную бумагу.
Вырежьте любую желаемую форму.
Выпекать 15 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий