هويفوس إنديابلادوس
التاباس الإسباني عبارة عن أطباق صغيرة لذيذة يمكن عند دمجها أن تصنع عشاءً خفيفًا أو تكون بمثابة مقبلات رائعة. Huevos Endiablados عبارة عن بيض مملوء بمزيج لذيذ من التونة والبصل والمايونيز وخردل ديجون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء.
يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
أخرج البيض من الماء الساخن، ثم برده تحت الماء البارد الجاري، ثم قشره.
السماح لتبرد تماما، حوالي 20 دقيقة.
قطعي كل بيضة إلى نصفين بالطول، وأزيلي الصفار منها وضعيها في وعاء.
ضعي البياض جانباً في طبق التقديم.
يُهرس صفار البيض مع التونا والبصل الأحمر والمايونيز وخردل ديجون والثوم والبابريكا المدخنة والملح حتى يصبح ناعمًا ومتماسكًا.
املأ كل نصف بياض بيضة بحوالي ملعقة كبيرة من الحشوة.
تزيين بالبابريكا المدخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً