Pão de Natal Houska

Pão de Natal Houska

⏱️ Pronto em 2h 24m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 22 visualizações

O Pão de Natal Houska é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 24 minutos. Feito com. fermento seco, c. leite, c. passas brancas sem sementes, c. cerejas cristalizadas cortadas em quartos e c. amêndoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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#Pão #Assado #Natal
👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna.

Escalde o leite e acrescente a manteiga, o açúcar e o sal.

Legal morno.

Adicione à mistura de fermento e aos ovos bem batidos, 3 xícaras de farinha, passas, cerejas, amêndoas e nozes.

Misture bem.

Adicione cerca de 2 1/2 xícaras de farinha. Coloque uma superfície levemente enfarinhada e sove até a massa ficar lisa.

Coloque em uma tigela quente.

Cubra com uma toalha e deixe crescer por cerca de horas.

Abra a massa e desenforme sobre uma superfície enfarinhada.

Divida a massa ao meio.

Divida uma metade em 3 partes iguais.

Enrole cada pedaço em uma tira de cerca de 15 centímetros de comprimento.

Faça uma trança e coloque em uma assadeira.

Divida 2/3 da massa restante em 3 partes iguais e prepare a trança como a primeira.

Coloque por cima da primeira trança.

Faça uma terceira trança com a massa restante e coloque em cima da segunda trança (central). Pincele com manteiga.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Bata 1 clara de ovo e uma colher de sopa de água; pão de escova.

Asse a 350° por cerca de 35 a 45 minutos ou até ficar pronto.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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