Pain de Noël Houska

Pain de Noël Houska

⏱️ Prêt en 2h 24m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 20 vues

Le pain de Noël Houska est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. lait, c. raisins secs blancs sans pépins, c. cerises confites coupées en quartiers et c. amandes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Pain #Au Four #Noël
👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Faire bouillir le lait et ajouter le beurre, le sucre et le sel.

Refroidir tiède.

Ajouter au mélange de levure et aux œufs bien battus, 3 tasses de farine, les raisins secs, les cerises, les amandes et les pacanes.

Bien mélanger.

Ajoutez environ 2 1/2 tasses de farine. Placer une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Placer dans un bol chaud.

Couvrir d'un torchon et laisser lever environ des heures.

Abaisser la pâte et la démouler sur une surface farinée.

Divisez la pâte en deux.

Divisez une moitié en 3 parties égales.

Roulez chaque morceau en une bande d'environ 15 pouces de long.

Tressez et disposez sur une plaque à pâtisserie.

Divisez les 2/3 de la pâte restante en 3 parts égales et préparez la tresse comme la première.

Placer sur la première tresse.

Faites une troisième tresse avec le reste de la pâte et placez-la sur la deuxième tresse (au centre). Badigeonner de beurre.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Battez 1 blanc d'œuf et une cuillère à soupe d'eau; pain de pinceau.

Cuire au four à 350° pendant environ 35 à 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

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