هوسكا خبز عيد الميلاد
يعتبر خبز هوسكا عيد الميلاد من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 24 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الحليب، ج. الزبيب الأبيض بدون بذور، ج. أرباع الكرز المسكر و ج. اللوز المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نذوب الخميرة في الماء الفاتر.
يسخن الحليب ويضاف إليه الزبدة والسكر والملح.
بارد فاتر.
يُضاف إلى خليط الخميرة والبيض المخفوق جيدًا و3 أكواب دقيق والزبيب والكرز واللوز وجوز البقان.
مزيج جيد.
أضف حوالي 2 1/2 كوب دقيق. ضعي سطحًا مرشوشًا بالقليل من الدقيق واعجني حتى تصبح العجينة ناعمة.
ضع في وعاء دافئ.
غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع لمدة ساعة تقريبًا.
نثقب العجينة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق.
قسمي العجينة إلى نصفين.
قسم النصف إلى 3 أجزاء متساوية.
لف كل قطعة إلى شريط طوله حوالي 15 بوصة.
جديلة ووضعها على ورقة الخبز.
قسمي ثلثي العجينة المتبقية إلى 3 أجزاء متساوية وجهزي الجديلة مثل الأولى.
ضعه فوق الجديلة الأولى.
اصنعي جديلة ثالثة من العجين المتبقي وضعيها فوق الجديلة الثانية (الوسطية). فرشاة بالزبدة.
دعها ترتفع حتى تتضاعف الكمية.
اخفقي بياض بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الماء. رغيف فرشاة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً