थाइम फूल, पालक और लाल के साथ होटल जुआना की भुनी हुई मॉन्कफिश (4 व्यक्तियों के लिए सामग्री)
थाइम फूल, पालक और लाल (4 व्यक्तियों के लिए सामग्री) के साथ होटल जुआना की भुना हुआ मॉन्कफिश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (3 1/5 पौंड) मोनकफिश, 3 आधी मिर्च (लाल, पीली, हरी), जैतून का तेल, 3 कलियाँ लहसुन और 10 1/2 औंस से बनाया गया। पालक के पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मोनकफिश से फ़िललेट्स निकालें और जैतून के तेल और ताज़े थाइम फूलों से ब्रश करें।
3 आधी काली मिर्च छीलें और बड़े जूलिएन में काट लें।
उबलते नमकीन पानी में पकाएं; बर्फ के पानी में ताज़ा करें और छान लें।
परोसने से ठीक पहले जैतून के तेल के साथ सॉस पैन में दोबारा गरम करें। लाल मिर्च कौलिस बना लें.
नमक और काली मिर्च के साथ मोनकफिश फ़िललेट्स को सीज़न करें।
एक टेफ्लॉन फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल, 2 लहसुन की कलियाँ डालें और फ़िललेट्स को हल्का भूरा करें, ओवन में खाना पकाना समाप्त करें। जब हो जाए, तो एल्युमिनियम फॉयल से ढककर अलग रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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