Rolinhos de Salsicha Quente
Hot Sausage Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha não peneirada, 1/2 xícara. margarina (fria), 1/2 c. requeijão pequeno, linguiça polonesa pré-cozida de 6 (5 polegadas) e 1 colher de sopa. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a manteiga em pedaços de 1/2 polegada.
Corte a farinha até a mistura ficar em pedaços do tamanho de uma ervilha.
Junte o queijo cottage até formar uma massa dura.
Adicione 2 a 3 colheres de chá de água gelada.
Divida em 6 partes.
Enrole cada parte para fazer um retângulo de 15 centímetros de comprimento e 7 centímetros de largura.
Espalhe com 1 colher de chá de mostarda.
Cubra com uma salsicha. Enrole a massa em volta da salsicha, envolvendo-a completamente.
Pincele com água para selar.
Selo termina.
Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira. Pique uma ou duas vezes com o garfo.
Repita para as salsichas restantes. Misture o ovo e o leite.
Pincele na massa.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos ou até dourar bem.
Corte em pedaços de 1 polegada. Disponha na bandeja de servir.
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