Heißes Salatdressing (Kann für Salat oder Endivie verwendet werden.)
Heißes Salatdressing (kann für Salat oder Endivien verwendet werden) – ein köstliches Rezept mit 6 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Speck anbraten und beiseite stellen.
Das Mehl mit dem Fett vermischen und anbräunen.
Den Essig hinzufügen und rühren, bis er eindickt.
Zucker und Pfeffer vermischen; zur Mischung hinzufügen.
Das geschlagene Eigelb darübergießen; gut vermischen.
Erneut erhitzen und 1 Minute länger kochen lassen.
Die Speckstücke hinzufügen und umrühren.
Noch heiß über den Salat gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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