热卷（冰箱）

Name: 热卷（冰箱）
Ingredients: 2 c. 牛奶; 1/2 c. 缩短; 1/2 c. 糖; 1 tsp. 发酵粉; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 苏打; 1 pkg. 酵母

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热卷（冰箱）是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶，1/2 c。缩短，1/2 c。糖，1茶匙。泡打粉和1茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 牛奶

1/2 c. 缩短

1/2 c. 糖

1 tsp. 发酵粉

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 苏打

1 pkg. 酵母

👨‍🍳 做法

烫牛奶、糖和起酥油；搁置冷却至室温。

然后加入已溶解在牛奶混合物中的酵母。

足够的面粉可以做成浓稠的面糊。打得好。发酵至两倍大（约2小时）。然后加入发酵粉、盐和苏打水。

加入面粉，和成柔软的面团。

揉匀并制成卷。

醒发1小时或更长时间。在中度烤箱中烘烤。

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