Heiße Brötchen (Eisfach)
Hot Rolls (Icebox) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Brühmilch, Zucker und Backfett; zum Abkühlen auf Raumtemperatur beiseite stellen.
Anschließend die in der Milchmischung aufgelöste Hefe hinzufügen.
Genug Mehl, um einen dicken Teig zu machen. Gut schlagen. Das Volumen verdoppeln lassen (ca. 2 Stunden). Dann Backpulver, Salz und Soda hinzufügen.
Mehl hinzufügen, um einen weichen Teig zu erhalten.
Kneten und zu Rollen formen.
1 Stunde oder länger gehen lassen. Im mäßigen Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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