ホットジャーマンポテトサラダ
ホットジャーマンポテトサラダは、調理したスライスポテトをベーコン、玉ねぎのみじん切り、小麦粉、砂糖、セロリシード、コショウ、水、酢でコーティングします。ベーコンの脂が濃厚になり、つやつやとした甘酸っぱいドレッシングになり、熱々でお召し上がりいただけます。
👨🍳 作り方
ベーコンを1センチ角に切り、カリカリになるまで炒める。
大きなフライパンにベーコングリース大さじ2を入れておきます。
砂糖、玉ねぎ、小麦粉、塩、セロリシード、コショウを熱いグリースに混ぜます。
水と酢を少しずつ加え、1分間煮ます。
調理したスライスしたジャガイモとベーコンを加え、5分間調理し、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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