गरम जर्मन आलू सलाद III
हॉट जर्मन पोटैटो सलाद III एक मामूली आसान सलाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 9 आलू, छिलके, 6 स्लाइस बेकन, ¾ कप कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच मैदा और 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
आलू डालें और नरम होने तक, लेकिन फिर भी सख्त होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।
छान लें, ठंडा करें और पतला काट लें।
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें।
समान रूप से भूरा होने तक मध्यम ऊंची आंच पर पकाएं।
छान लें, तोड़ें और एक तरफ रख दें, टपकते पानी को सुरक्षित रखें।
प्याज को बेकन में डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
एक छोटे कटोरे में आटा, चीनी, नमक, अजवाइन के बीज और काली मिर्च को एक साथ मिला लें।
भुने हुए प्याज़ में डालें और पकाएँ और बुलबुले बनने तक हिलाएँ, फिर आँच से उतार लें।
पानी और सिरका मिलाएं, फिर स्टोव पर लौटें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
एक मिनट तक उबालें और हिलाएं।
बेकन और कटे हुए आलू को सिरके/पानी के मिश्रण में सावधानी से डालें, धीरे-धीरे हिलाते रहें जब तक कि आलू पूरी तरह गर्म न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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