سلطة البطاطس الألمانية الساخنة III
سلطة البطاطس الألمانية الساخنة III هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 9 حبات بطاطس مقشرة، 6 شرائح لحم مقدد، ¾ كوب بصل مفروم، 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض، 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تصبح طرية ولكن ثابتة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُبرد ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة.
يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
يُصفى، ويُفتت، ويُترك جانبًا، مع الاحتفاظ بالمرق.
يُقلى البصل في مرقة لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل.
يضاف إلى البصل المقلي ويطهى ويقلب حتى ينضج ثم يرفع عن النار.
يُضاف الماء والخل، ثم يُعاد إلى النار ويُترك حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
قم بتحريك لحم الخنزير المقدد والبطاطس المقطعة بعناية إلى خليط الخل / الماء، مع التحريك بلطف حتى يتم تسخين البطاطس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً