Bollos cruzados calientes
Hot Cross Buns es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. harina, 1 paquete levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 1/2 c. azúcar y 3 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Haga un pozo con harina, azúcar y sal en un tazón grande para mezclar.
En el centro, agrega los huevos batidos, la mezcla de levadura y la leche.
Incorpora poco a poco los ingredientes secos a los húmedos hasta que se forme una masa.
Amasar con la margarina.
Amasar bien en un bol. Tapar y dejar reposar 2 1/2 horas.
Golpea suavemente.
Cortar en 12 trozos.
Colóquelos en un molde bien engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornee a 425° por 15 minutos y a 375° por 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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