Sándwich marrón caliente (servido originalmente en el Brown Hotel en Louisville, Kentucky)
Hot Brown Sandwich (servido originalmente en el Brown Hotel en Louisville, Kentucky) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla o margarina, 1/2 cebolla mediana en rodajas, picada, 1/3 c. harina, 3 c. leche caliente y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola.
Agregue la cebolla y cocine lentamente hasta que se dore, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Agregue la harina y mezcle hasta que la harina forme una pasta suave con la cebolla picada.
Agregue la leche y otros condimentos y cocine, revolviendo constantemente y enérgicamente, hasta que la salsa esté espesa y suave. Luego continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante unos 25 minutos en total.
Cepa.
Si la salsa no se va a usar inmediatamente, revuelva ocasionalmente para evitar que se forme una costra en la parte superior.
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