Hot Brown Sandwich (ursprünglich serviert im Brown Hotel in Louisville, Kentucky)
Hot Brown Sandwich (ursprünglich im Brown Hotel in Louisville, Kentucky serviert) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter oder Margarine, 1/2 mittelgroße Zwiebelscheiben, gehackt, 1/3 c. Mehl, 3 c. heiße Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und langsam ca. 15 bis 20 Minuten hellbraun braten.
Mehl hinzufügen und verrühren, bis das Mehl mit dem Zwiebelhackfleisch eine glatte Paste ergibt.
Milch und andere Gewürze hinzufügen und unter ständigem und kräftigem Rühren kochen, bis die Sauce dick und glatt ist. Anschließend unter gelegentlichem Rühren insgesamt etwa 25 Minuten weiterkochen.
Beanspruchung.
Wenn die Soße nicht sofort verwendet werden soll, gelegentlich umrühren, damit sich keine Kruste auf der Oberfläche bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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