आतिथ्य चिकन सूप
हॉस्पिटैलिटी चिकन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 7 पौंड चिकन, काटकर और साफ करके (छिलका हटा कर रखें!), 1 बड़ा प्याज, छिला हुआ, 1/2 गुच्छा अजमोद, 1/2 गुच्छा डिल और 1/2 अजमोद जड़ (वैकल्पिक) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को साफ करने के बाद 6 क्वार्ट बर्तन में 4 से 5 क्वार्ट पानी भरकर रखें।
इसमें उबाल आने दें और मैल (ऊपर तक उठने वाला बदरंग झाग) हटा दें।
जब सूप साफ दिखने लगे तो बाकी सभी सामग्रियां मिला दें।
इसे उबलने दें, फिर कम कर दें। वेंटिलेशन के साथ कवर करें और तब तक पकने दें जब तक चिकन हड्डी से अलग न हो जाए।
छानकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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